清香型的酒能存放嗎?

可以，一般來說清香的白酒是沒有固定的一個保質(zhì)期，但是我們只要是把白酒密封的比較好，想放多久那就可以放多久的。

清香型白酒存放多久最好喝?

首先要確定是否是名副其實純糧固態(tài)法釀造的清香型白酒。 因為清香型白酒中也有用酒精進行勾兌配比的。如果用食用酒精和清香型基酒進行混合后勾調(diào)出來的酒，一是成本低，而品質(zhì)和風(fēng)格也差，當(dāng)然陳年之后的表現(xiàn)也就欠佳。 清香型白酒是否保存得當(dāng)？ 清香型白酒雖然在包裝上大多采用避光的包裝形式，但在個人存儲的過程還是要保證在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方進行存放為宜。 因為如果白酒的酒體過熱或者長時間光照等環(huán)境下存儲，會讓瓶蓋封口包裝快速老化，從而產(chǎn)生酒體滲漏并造成酒液氧化。 如果在高溫環(huán)境下，酒中的風(fēng)味物質(zhì)也會產(chǎn)生物理和化學(xué)的變化，導(dǎo)致酒體不協(xié)調(diào)，香氣不愉悅等情況的發(fā)生。 清香型白酒并不都是越陳越香 清香型白酒我個人認為在陳年方面還是不如濃香和醬香的。（暫用濃香和醬香做比較） 因為清香型白酒的發(fā)酵時間短、熟化時間短，所以酒中所含有的呈香呈味的物質(zhì)是少于濃香和醬香型白酒的，特別是酯類物質(zhì)的含量較少。 所以，清香型白酒在陳年的過程中，5年左右的適飲表現(xiàn)還是不錯的。不但有愉悅的陳味，同時諸味協(xié)調(diào)，口感優(yōu)美。但如果時間太長了，就會走下坡路，甚至變得不好喝了。 我喝過一款存放了20年的清香型白酒，酒的品質(zhì)一般，不是最優(yōu)級的。品鑒之后的口感并不討喜。酒體不協(xié)調(diào)、香氣有邪雜，平衡感差。除了有很明顯的陳味之外，其他都略顯寡淡，口感偏酸。

清香大曲酒需要存多久好喝?

一般放1-3年內(nèi)喝完就好 大部分清香型白酒不適合長久保存，放置時間長了，香味會變得復(fù)雜，“清”香不再，甚至生產(chǎn)出焦糊味，酒的味道也會變淡，風(fēng)味下降。 ?清香型白酒又叫“汾香型”，以山西杏花村的汾酒為代表。清香型白酒以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒，強調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個“清”字上下功夫，“一清到底”，不應(yīng)有濃香或醬香及其異香和邪雜氣味。 這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤爽口，具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。 清香型白酒的儲存過程中，總酸逐漸升高，總酯逐漸下降，后期趨于平穩(wěn)狀態(tài)，低度酒比降度酒升、降幅度明顯，高級醇有先升后降趨勢。 清香型的白酒存久了會有焦糊味，這與氣候無關(guān)是清香型白酒自身特點決定的，所以，清香白酒最好在3-5年內(nèi)飲用，清香是淡雅的，時間久了雅味就沒有了反而不好。但是，53度的清香屬于高度，如果你這個酒本身是高端酒、酒體本身很醇厚的話，那還是可以進行收藏的，但是切記避開陽光、高溫，最好在專門的酒柜中進行保存。

清香型白酒可以放多久?

清香型白酒可以放多久: 1、江西省，簡稱贛，中國23個省之一，省會南昌。江西位于中國東南部，長江中下游南岸，地處華東地區(qū)，界于東經(jīng)113°34′36″-118°28′58″，北緯24°29′14″-30°04′41″之間，東鄰浙江、福建，南連廣東，西靠湖南，北毗湖北、安徽而共接長江。江西區(qū)位優(yōu)越、交通便利，地處江南，自古為“干越之地”“吳頭楚尾、粵戶閩庭”，乃“形勝之區(qū)”，素有“文章節(jié)義之邦，白鶴魚米之國”之美稱。 2、江西為長江三角洲經(jīng)濟區(qū)、珠江三角洲經(jīng)濟區(qū)和海峽西岸經(jīng)濟區(qū)的中心腹地，其資源豐富、生態(tài)優(yōu)良，有中國第一大淡水湖—鄱陽湖，也是亞洲超大型的銅工業(yè)基地之一，有“世界鎢都”、“稀土王國”、“中國銅都”、“有色金屬之鄉(xiāng)”的美譽。江西的紅色文化馳名中外，井岡山是中國革命的搖籃，南昌是中國人民解放軍的誕生地，瑞金是中華蘇維埃中央政府成立的地方，也是萬里長征出發(fā)地，安源是中國工人運動的策源地。 3、截至2018年末，江西省轄11個地級市、27個市轄區(qū)、11個縣級市、62個縣，合計100個縣級區(qū)劃；164個街道、827個鎮(zhèn)、569個鄉(xiāng)、8個民族鄉(xiāng)，合計1568個鄉(xiāng)級區(qū)劃；常住人口4622.1萬，實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值21984.8億元。